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調理専門学校で26人食中毒、入院も 黄色ブドウ球菌 – 朝日新聞


朝日新聞
調理専門学校で26人食中毒、入院も 黄色ブドウ球菌
朝日新聞
茨城県は7日、水戸市見和3丁目の中川学園調理技術専門学校で3日にあった文化祭で、校内向けの「まかない食」を食べた18~23歳の学生26人が嘔吐(おうと)や発熱などの食中毒症状を訴えた、と発表した。うち7人が一時入院したが、5日までに全員退院し、現在は回復しているという。食事の一部から黄色ブ

[経済]二酸化塩素ガス室内濃度指針値(0.01ppm)での菌・ウイルスの低減を確認。大幸薬品、第41回 日本防菌防黴学会年次大会にて発表(2014.9.30 – MSN産経ニュース

[経済]二酸化塩素ガス室内濃度指針値(0.01ppm)での菌・ウイルスの低減を確認。大幸薬品、第41回 日本防菌防黴学会年次大会にて発表(2014.9.30
MSN産経ニュース
※1 黄色ブドウ球菌 人体にもいる常在菌であるが、場合によっては食中毒を起こしたり、皮膚炎を起こす可能性もある。病院施設内での感染もしばしみられ、最も重要な医療感染関連起因菌とも言われている。 ※2 大腸菌ファージφX174 ファージは細菌に感染するウイルスの …

黄色ブドウ球菌 県が食中毒注意報 – 信濃毎日新聞

黄色ブドウ球菌 県が食中毒注意報
信濃毎日新聞
黄色ブドウ球菌は人の皮膚にも存在するが、食品に付着して異常に増殖すると菌が出す毒素が増え、その食品を食べると食中毒になる。加熱調理しても毒素は壊れないといい、おにぎりを作る時はラップで包んだり、料理の盛りつけ時には清潔な箸を使ったりしてほしいとしている。
県が黄色ブドウ球菌食中毒注意報発令伊那毎日新聞

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ウィルス、細菌、バクテリア、ばい菌 いったいなにが違うの?

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ウィルスとは? 一言で言えば、ウイルスは他の生物の力を借りて繁殖します。ウイルスだけで増えることができません。 ノロウイルス、インフルエンザウイルスなどウイルスと名がつくものは、他の生物

 
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