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納豆、チーズ、ヨーグルト…発酵食品は美容や健康にいいって本当? 発酵学の第一人者、小泉武夫先生に聞く! – 産経ニュース


産経ニュース
納豆、チーズ、ヨーグルト…発酵食品は美容や健康にいいって本当? 発酵学の第一人者、小泉武夫先生に聞く!
産経ニュース
神様に捧げた蒸し米にカビが生え、それでお酒を造って宴会をしました」という内容です。麹の語源をお話すると、もともとは「加比太知(カビタチ)」と呼ばれていたのですが、「加牟太知(カムタチ)」、「加牟知(カムチ)」、「カウチ」、「カウヂ」と変わっていき、現在の「コウジ」になりました。 --「麹」は「糀」とも書かれますが、違い

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厄介なノロウイルスと予防〜感染性胃腸炎に気をつけて~【ママ女医と娘の な日常 vol.24】 – ニコニコニュース


ニコニコニュース
厄介なノロウイルスと予防〜感染性胃腸炎に気をつけて~【ママ女医と娘の な日常 vol.24】
ニコニコニュース
いかに感染力が強いノロウイルスと言えども、身体の中に入ることができなければ感染する事はできません。どこから身体の中に入るかというと、一番大きな入り口は「口」です。食中毒も勿論なのですが、食品を介さない場合も「口」です。 さて、口の中にどうやってウイルスが入るでしょうか。それは「手」です。無意識に口
保育所でノロウイルス集団感染 県西健康福祉センター管内下野新聞
保育所で今季初めてのノロウイルス集団感染(山梨県)日テレNEWS24
栃木で園児ら47人ノロ集団感染産経ニュース

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郡司義一商店 ビーフジャーキー一部にカビ – フーズチャネル

郡司義一商店 ビーフジャーキー一部にカビ
フーズチャネル
ビーフジャーキー」の一部商品にカビの発生が見られたことから、製造月日の近い同商品をすべて回収する。健康への重大な影響はないが、該当商品が手元にある場合は食べないよう注意を呼びかけている。(リコールプラス). 【対象】 商品:ビーフジャーキー形態:アルミ三方袋内容量:80g 賞味期限:2018/01/29

「食中毒注意報」岡山県も発令 手洗い徹底など呼びかけ – 朝日新聞

食中毒注意報」岡山県も発令 手洗い徹底など呼びかけ
朝日新聞
11~3月にかけて流行するノロウイルスによる食中毒を防ごうと、岡山県は14日、食中毒注意報を発令した。県生活衛生課によると、県内54医療機関で、感染性胃腸炎による1医療機関あたりの平均患者数が11月27日~12月3日は7・83人、4~10日は8・74人と、2週連続で前の週の1・1倍以上となり、注意報の発令基準

キッチンのカビ 基本の除去法【今さら聞けない掃除の基本】 – ニフティニュース


ニフティニュース
キッチンのカビ 基本の除去法【今さら聞けない掃除の基本】
ニフティニュース
シンクの隅っこやシンク下の収納スペース、食品庫の中などに、黒くポツポツ出現するカビ。常に清潔に衛生的にしておきたいキッチンに、カビは大敵です。どうしたらしっかり落とせて、再び出現しないようにできるのか、ご紹介します。 □ カビの除去方法. ○何が原因? 空気上にはたくさんのカビの胞子が浮遊していて、繁殖
キッチンのヌメリを取る基本の方法【今さら聞けない掃除の基本】ウオーカープラス

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水戸の飲食店で食中毒、14人が下痢や吐き気 ノロウイルス検出 – 産経 … – 産経ニュース

水戸の飲食店で食中毒、14人が下痢や吐き気 ノロウイルス検出 – 産経 …
産経ニュース
茨城県は14日、水戸市笠原町の飲食店「喜八楽八笠原店」で2日に提供された料理を食べた20~50代の男女14人が下痢や吐き気、発熱などの症状を訴えたと発表した。検…
飲食店で食中毒 14人が下痢|BIGLOBEニュースBIGLOBEニュース

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校庭の植物で 男児2人、キョウチクトウ食べ 高松 /香川 – 毎日新聞

校庭の植物で 男児2人、キョウチクトウ食べ 高松 /香川
毎日新聞
… たキョウチクトウの葉を数枚食べ、その直後に吐き気と頭痛を訴えたという。この日から12月1日まで入院した。食べられる植物に関心を持っていたという。 市保健所はキョウチクトウに含まれる有毒成分「オレアンドリン」を原因とする食中毒と断定。この学校は校庭に植えられていた3本のキョウチクトウの枝を切り落とし

恋愛運ガタ落ちの原因はアレ! 占い師に聞いた「いい恋を引き寄せる」大掃除の場所3選 – ニコニコニュース


ニコニコニュース
恋愛運ガタ落ちの原因はアレ! 占い師に聞いた「いい恋を引き寄せる」大掃除の場所3選
ニコニコニュース
空間がある方が、良い気が入ってきます。 また、衣類の乾燥剤を入れて、湿気をとることも忘れずにしてください。 恋愛運がガタ落ちするアレは、徹底的に落とそう! 風呂場、クローゼット、窓……すべての場所に言えることですが、『カビ』は、恋愛運を劇的に落とします。ここまでご紹介した3つの場所を掃除した後は、家中をくま

保育所児童ら集団発生 /栃木 – 毎日新聞

保育所児童ら集団発生 /栃木
毎日新聞
県健康増進課は15日、県西健康福祉センター管内(日光市、鹿沼市)の保育所で、ノロウイルスによる感染性胃腸炎の集団発生があったと発表した。 同課によると、11月27日~今月15日、0~5歳の児童43人と30~50代の職員4人の計47人が、嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴えた。このうち職員1人と児童1人の計

鬼怒川温泉のホテルで食中毒 /栃木 – 毎日新聞

鬼怒川温泉のホテルで食中毒 /栃木
毎日新聞
鬼怒川温泉のホテルで食中毒 /栃木. 毎日新聞 2017年12月16日 地方版. 栃木県. [PR]. 県生活衛生課は15日、日光市鬼怒川温泉大原の「ホテルきぬ」が9日に提供した夕食を食べた23~65歳の男女計25人が下痢や発熱、嘔吐(おうと)などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員快方に向かってい

 
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