2017年11月の記事一覧 | ノロの消毒、ノロ、O157などの食中毒情報

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「牡蠣」本格展開で新メニュー発表 JR西日本 – 毎日放送


毎日放送
「牡蠣」本格展開で新メニュー発表 JR西日本
毎日放送
通常の牡蠣は海中のノロウィルスを蓄積し、生で食べるとお腹をこわすことがありますが、この「オイスターぼんぼん」は濾過した海水をくみ上げて養殖されているので、ノロウイルスの影響がないといいます。 「初めてこの牡蠣を食べたときに生食に向くと思った。非常に甘み・旨みが …

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第47回国際オーソモレキュラー医学会世界大会「精神疾患の評価における血液検査の応用」講演決定 風邪・インフルエンザ・ノロウイルスシーズン突入 がん患者の感染症 … – PR TIMES (プレスリリース)


PR TIMES (プレスリリース)
第47回国際オーソモレキュラー医学会世界大会「精神疾患の評価における血液検査の応用」講演決定 風邪・インフルエンザ・ノロウイルスシーズン突入 がん患者の感染症 …
PR TIMES (プレスリリース)
現在、世界の医療関係者の間で、治療が困難と言われている生活習慣病や慢性疾患に対して食事・サプリメント・ビタミン点滴に代表される栄養療法が有効であるというエビデンスを共有する動きが拡まっています。国際オーソモレキュラー医学会(本部/カナダ トロント 会長/柳澤 …

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岡山の日本料理店で食中毒 14人症状、4日間の営業停止 – 山陽新聞

岡山の日本料理店で食中毒 14人症状、4日間の営業停止
山陽新聞
岡山市は30日、同市中区赤田の日本料理店「旬鮮処(どころ) 志貴」で食事をした14人が嘔吐(おうと)や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。重症者や入院患者はおらず、全員快方に向かっているという。 市によると、発症したのは23日夕に法要後の会食で同店を利用したグループ20人のうち、岡山、倉敷市

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どうすれば安全安心:シニアPlus 負担の少ない大掃除 小分けして … – 毎日新聞


毎日新聞
どうすれば安全安心:シニアPlus 負担の少ない大掃除 小分けして …
毎日新聞
「また大掃除の季節か……」と憂鬱に感じている人も多いのではないか。家中をきれいにして新年を迎えるのは気持ちのいいことだが、高齢者にとって大掃除は身体的負担が …
— ケルヒャー『大掃除』アンケート調査 – 家中掃除はもう古い!今年は『ピンポイント大掃除』BIGLOBEニュース

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東レ会見での“ネット掲示板書き込みへの言及”で重大局面を迎えたデータ改ざん問題 – ハフィントンポスト


ハフィントンポスト
東レ会見での“ネット掲示板書き込みへの言及”で重大局面を迎えたデータ改ざん問題
ハフィントンポスト
昨年(2016年)8月に、【「カビ型行為」こそが企業不祥事の「問題の核心」】(日経BizGate「郷原弁護士のコンプライアンス指南塾」)で、鉄鋼メーカーが水圧試験のデータを偽装していたことが発覚した”ステンレス鋼管データ捏造事件”や、マンション建設の際の杭打ち工事のデータ …

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福井県立病院、ノロ対策できる給食カート – 日本経済新聞


日本経済新聞
福井県立病院、ノロ対策できる給食カート
日本経済新聞
福井県立病院はエージーピーと共同で、ノロウイルス対策が可能になる新しい給食カートを開発し、院内への導入を始めた。カート内にセットした食材をウイルスが死滅する85度以上90秒間以上、加熱できる。IH(電磁誘導加熱)の機能やカート内に入る食器を工夫した。同社は他 …

ピュアソン、カビ処理の新薬剤本格展開 作業1日で翌日からの営業可能 (1/2ページ) – SankeiBiz


SankeiBiz
ピュアソン、カビ処理の新薬剤本格展開 作業1日で翌日からの営業可能 (1/2ページ)
SankeiBiz
業務用洗浄・殺菌剤メーカーのピュアソンは、食品加工場や食料品売り場に発生したカビを処理する新しい薬剤の本格展開に乗り出す。従来の防カビ剤に比べ、人体や環境にやさしく、大幅なコストダウンを実現し、1日で作業が完了することを強みに市場での浸透を図る。 施工・販売代理店を通じて、初年度の売上高は

ピュアソン、カビ処理の新薬剤本格展開 作業1日で翌日からの営業可能 (1/2ページ) – SankeiBiz


SankeiBiz
ピュアソン、カビ処理の新薬剤本格展開 作業1日で翌日からの営業可能 (1/2ページ)
SankeiBiz
業務用洗浄・殺菌剤メーカーのピュアソンは、食品加工場や食料品売り場に発生したカビを処理する新しい薬剤の本格展開に乗り出す。従来の防カビ剤に比べ、人体や環境にやさしく、大幅なコストダウンを実現し、1日で作業が完了することを強みに市場での浸透を図る。

福井県立病院、ノロ対策給食カート IH高温の設定可能に – 日本経済新聞

福井県立病院、ノロ対策給食カート IH高温の設定可能に
日本経済新聞
新しいカートはノロウイルスも死滅する高い温度が設定できる。24人分のトレーを収納し、主菜、副菜、汁物を同時に温める。2分の1量の食材、とろみをつけた嚥下(えんげ)食にも対応できる。 カート内のIHの加熱制御のソフトを改良した。焦げすぎたり、水分がとびすぎたりしないような食器も新たに開発した。IH対応の食器ノウ

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福井県立病院、ノロ対策給食カート IH高温の設定可能に :日本経済新聞 – 日本経済新聞

福井県立病院、ノロ対策給食カート IH高温の設定可能に :日本経済新聞
日本経済新聞
福井県立病院はエージーピーと共同で、ノロウイルス対策が可能になる新しい給食カートを開発し、院内への導入を始めた。カート内にセットした食材をウイルスが死滅する85 …

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