2015年05月の記事一覧 | ノロの消毒、ノロ、O157などの食中毒情報

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高知の飲食店で男女14人が食中毒症状 ノロウイルスを検出 – サンケイスポーツ

高知の飲食店で男女14人が食中毒症状 ノロウイルスを検出
サンケイスポーツ
高知市は31日、同市鴨部の飲食店「にわ・とりのすけ高知本店」で20日夜に焼き鳥や空揚げなどを食べた高知県内の10代後半~20代前半の男女14人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、うち10人からノロウイルスを検出したと発表した。全員快方に向かっている。 市による …
食中毒:焼き鳥店で14人 ノロ検出 高知 /高知毎日新聞

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カビのプロに聞いた 梅雨前にやっておきたいカビ対策10個 – livedoor


livedoor
カビのプロに聞いた 梅雨前にやっておきたいカビ対策10個
livedoor
梅雨は湿気に悩まされる時期だ。なかには日差しが当たりにくい部屋に住んでおり、カーペットやクローゼットの隅にカビが生えてしまっている人もいるのでは? 「教えて!goo」でも部屋のカビに悩んでいる読者から、「カビ対策として実践していることを教えてほしい」という相談が …

野草食べた男女7人が食中毒 – 埼玉新聞

野草食べた男女7人が食中毒
埼玉新聞
県は29日、野草を食べた東松山市とときがわ町の9~67歳の男女7人が嘔吐(おうと)などの食中毒症状を訴えたと発表した。 東松山保健所は野草の残りから有毒成分のアルカロイド類が検出されたことなどから、7人が食べたのはバイケイソウと推定し、食中毒と判断した。
有毒野草で7人食中毒 山菜と間違え採取 嘔吐や顔面のしびれ産経ニュース
強い毒性持つ野草食べ、7人が嘔吐や顔のしびれ 2015年05月30日 10時36分読売新聞

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イワシの丸干し食べたらじんましん 原因はヒスタミンによる食中毒だった – 産経ニュース

イワシの丸干し食べたらじんましん 原因はヒスタミンによる食中毒だった
産経ニュース
和歌山県は29日、同県那智勝浦町の魚介類販売業者が製造した「うるめいわし丸干し」を食べた大阪府阪南市に住む70代の女性がじんましんを訴え、商品から食中毒の原因となる高濃度のヒスタミンが検出されたと発表した。女性はすでに回復しているという。新宮保健所は、 …

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「ジビエ」に潜む危険性、勧められても生肉は食べないで! – 読売新聞


読売新聞
「ジビエ」に潜む危険性、勧められても生肉は食べないで!
読売新聞
近年、野生の鳥や獣を食材として利用する「ジビエ」に関心が集まっている。都市部でもジビエを扱う飲食店が増えて人気を呼んでいるが、感染症のリスクがあることはあまり知られていない。ジビエの普及振興に努めるNPO法人「日本ジビエ振興協議会」は5月7日、ジビエと人獣 …

/中 カビを防ぎ退治する方法 – 毎日新聞

/中 カビを防ぎ退治する方法
毎日新聞
同センターによると、カビが繁殖しやすい条件は、(1)温度20〜30度(2)湿度80%以上(3)ほこりや皮脂などの「栄養分」がある−−の3点。高鳥さんは「カビは気温18〜20度くらいから活発に活動し始め、25度を過ぎると繁殖が加速する。湿度は60%を超えると生えてくる」と話す …

梅雨ニモマケズ:/中 カビを防ぎ退治する方法 – 毎日新聞

梅雨ニモマケズ:/中 カビを防ぎ退治する方法
毎日新聞
同センターによると、カビが繁殖しやすい条件は、(1)温度20〜30度(2)湿度80%以上(3)ほこりや皮脂などの「栄養分」がある−−の3点。高鳥さんは「カビは気温18〜20度くらいから活発に活動し始め、25度を過ぎると繁殖が加速する。湿度は60%を超えると生えてくる」と話す …

家庭科のカレーで食中毒か、児童16人を搬送 2015年05月29日 20時48分 – 読売新聞

家庭科のカレーで食中毒か、児童16人を搬送 2015年05月29日 20時48分
読売新聞
市保健所はカレーを原因とする食中毒の可能性があるとみて、食材を調べている。 市教委によると、この日朝から、2クラスが家庭科の授業でカレーライスを作り40人が口にした。食材は共通で、前日に市内のスーパーで、家庭科の女性教諭が、ジャガイモやニンジン、タマネギ …
奈良市の小学校 調理実習のカレー食べた16人が集団食中毒毎日放送
集団食中毒?:調理実習で 六条小児童が腹痛などで搬送 /奈良毎日新聞

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有毒野草で7人食中毒 山菜と間違え採取 嘔吐や顔面のしびれ – 産経ニュース

有毒野草で7人食中毒 山菜と間違え採取 嘔吐や顔面のしびれ
産経ニュース
埼玉県は29日、有毒の野草を山菜と間違えて食べた県内の2家族計7人が、嘔吐や顔面のしびれを訴え、うち5人が入院したと発表した。県は食中毒と判断、いずれも症状は回復に向かっているという。 県によると、2家族のうち4人が26日、新潟県魚沼市に一緒に出掛け、食用 …
野草食べた男女7人が食中毒埼玉新聞

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有毒野草で7人食中毒 山菜と間違え採取 嘔吐や顔面のしびれ – 産経ニュース

有毒野草で7人食中毒 山菜と間違え採取 嘔吐や顔面のしびれ
産経ニュース
埼玉県は29日、有毒の野草を山菜と間違えて食べた県内の2家族計7人が、嘔吐や顔面のしびれを訴え、うち5人が入院したと発表した。県は食中毒と判断、いずれも症状は回復に向かっているという。 県によると、2家族のうち4人が26日、新潟県魚沼市に一緒に出掛け、食用 …
野草食べた男女7人が食中毒埼玉新聞

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