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その作り置きカレー、大丈夫? 夏に急増「細菌性食中毒」 – 神戸新聞


神戸新聞

その作り置きカレー、大丈夫? 夏に急増「細菌性食中毒
神戸新聞
カンピロバクター、サルモネラ、ウェルシュ菌-。一度は耳にしたことがあるこれらの名は、食中毒の原因となる細菌の名称だ。菌は35度前後で繁殖しやすいため夏場に発症者が増える傾向にあり、この時期は特に注意が必要となる。西日本豪雨による避難所生活が長引く地域 ...

Updated: 2018年7月14日 — 1:11 PM
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