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慶大、O157の炎症抑える−ビフィズス菌で実証 – 日刊工業新聞


日刊工業新聞

慶大、O157の炎症抑える−ビフィズス菌で実証
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慶応義塾大学の福田真嗣特任准教授は、特殊なビフィズス菌を腸内で増やすと、「O157」など腸管出血性大腸菌の感染で起きる炎症が抑制されることをマウスの実験で実証した。特殊なビフィズス菌の代謝物である酢酸が、大腸の上皮細胞の保護作用を高め、腸管出血性 ...

Updated: 2017年10月31日 — 5:01 AM
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