約1ヵ月後から食べられる梅干しの3ステップ簡単レシピ – MYLOHAS (登録) | ノロの消毒、ノロ、O157などの食中毒情報

約1ヵ月後から食べられる梅干しの3ステップ簡単レシピ – MYLOHAS (登録)


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約1ヵ月後から食べられる梅干しの3ステップ簡単レシピ
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上から焼酎を回しかけるように入れることで、カビが出にくくなります(焼酎がなければ省いてもOK)。 6. 中蓋をして、重石をのせる. 中蓋をし、梅の2倍量の重石をのせて、ホコリが入らないように蓋をするか、ビニール袋などで覆います。梅が隠れる程度に白梅酢(漬け汁)があがる ...


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