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バーベキューの食中毒防止は「冷蔵」が大切「外気温で菌が増殖 … – livedoor


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バーベキューの食中毒防止は「冷蔵」が大切「外気温で菌が増殖 ...
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食中毒防止の三原則である冷蔵、加熱、分離のうち冷蔵が重要という。素材をしっかり洗うことと、調理後に素早く冷却することが大事。BBQで大切な事前の仕込みで、冷蔵 ...
【肉道場入門!】冷蔵管理を怠るな!バーベキューの食中毒防止 「外気温 ...ZAKZAK

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Updated: 2017年5月23日 — 5:31 PM
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