ノロの消毒、ノロ、O157などの食中毒情報

ノロウイルス、O157の消毒、除菌、感染症の基礎知識

バーベキューの肉は十分加熱を /和歌山 – 毎日新聞


バーベキューの肉は十分加熱を /和歌山
毎日新聞
夏休みに入り、屋外でバーベキューを行う機会が多くなります。ここで気を付けたいのが食中毒です。牛や豚などは、解体処理する過程で腸内にいる腸管出血性大腸菌やサルモネラのような病原性の細菌が肉や内臓に付着したり、E型肝炎ウイルスなど人に害を与えるウイルスや ...

Updated: 2015年7月31日 — 2:58 PM
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