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保温ジャーで食中毒、湯たんぽ破裂…冬グッズの知られざる危険性 – 日刊SPA!


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保温ジャーで食中毒、湯たんぽ破裂…冬グッズの知られざる危険性
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保温ジャーが保つ温度である37度前後は食中毒の原因となる大腸菌がもっとも繁殖しやすい温度。当然ながら、一日中放置すると食中毒のリスクが格段に高まる。朝方、保温ジャーに入れたおかゆを夜中まで放置。深夜口にしたところ、食中毒に罹った事例が報告されている。

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Updated: 2015年10月30日 — 9:05 AM
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