ノロの消毒、ノロ、O157などの食中毒情報

ノロウイルス、O157の消毒、除菌、感染症の基礎知識

フグに感謝 山口・下関で供養祭 – NHK


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フグに感謝 山口・下関で供養祭
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ことし10月からは、東京都が、これまで調理師がいる専門店に限って認めていたフグ料理の販売について、食中毒の原因となる肝臓などが取り除かれた加工品であれば、一般の飲食店でも販売できるよう規制を緩和することになっています。 このため「下関ふく連盟」では、 ...

Updated: 2012年4月29日 — 6:55 PM
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