ノロの消毒、ノロ、O157などの食中毒情報

ノロウイルス、O157の消毒、除菌、感染症の基礎知識

新型ノロウイルスの対策

ノロウイルスは、これまで4種類とされてきましたが、突然変異種が2012年末の大流行の原因と言われています。(詳しくはこちら) 予防方法は、手洗い、加熱調理が基本なのですが、基本通りでもやっぱり感染してしまうことがあります […]

水道水のカビ臭研究「年間優秀賞」受賞 大分市職員、高橋さんらの論文 – 大分合同新聞


大分合同新聞
水道水のカビ臭研究「年間優秀賞」受賞 大分市職員、高橋さんらの論文
大分合同新聞
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入れておくだけ!特殊珪藻土でムレムレ靴の嫌なニオイやカビを防ごう – T-SITEニュース


T-SITEニュース
入れておくだけ!特殊珪藻土でムレムレ靴の嫌なニオイやカビを防ごう
T-SITEニュース
クラウドファンディングサービス・Makuakeにてプロジェクト展開中の「Deo-Tab 01 for shoes」(5130円~ 6月22日現在)は靴の中に入れて使う、消臭・防カビプレート。その秘密は珪藻土とゼオライトからできた液状物質「クリーンライフプロ」。珪藻土の消臭効果は知られています …

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カビの最も増殖しやすい温度と湿度は? – ニコニコニュース


ニコニコニュース
カビの最も増殖しやすい温度と湿度は?
ニコニコニュース
梅雨時期のカビに関するエピソードを聞いたところ、「カーテンやベッドのマットレスに生えてしまい、どのように対処したらよいのかわからない」(30代)、「浴室の壁や天井によくカビが発生します。カビ取りで掃除をするのですが、すぐに同じ所に発生するので困ります」(30代)といった …
ケルヒャー『梅雨』 – SankeiBiz(サンケイビズ)SankeiBiz
梅雨が明けても“カビ対策”は必要 3人に1人が梅雨明け後は気にせず財経新聞
【夏に潜む病気に克つ10カ条】せき(上) エアコンのカビが原因「夏型過敏 …ZAKZAK

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食中毒注意報第1号 – 大分合同新聞


大分合同新聞
食中毒注意報第1号
大分合同新聞
県は22日、高温多湿の気象状態になったとして、今季(6~9月)初めて食中毒注意報を発表した。予防のため、菌を「付けない、増やさない、殺菌する」の励行を呼び掛けている。 県食品・生活衛生課によると、22日の最高気温は28度、平均湿度は81%が予想されている。

鹿児島銘品蔵 ふくれ菓子一部 カビ防止薬剤封入漏れ – フーズチャネル


フーズチャネル
鹿児島銘品蔵 ふくれ菓子一部 カビ防止薬剤封入漏れ
フーズチャネル
【発表日】 2018-06-19. 【事業者】 JR九州リテール株式会社. 【製品】 ふくれ菓子 プレーン/ココア/黒砂糖. 【内容】 2018/06/13~06/16に鹿児島銘品蔵で販売した「ふくれ菓子 プレーン/ココア/黒砂糖」の一部商品で、カビ防止のための薬剤が入っていないことにより品質不良の可能 …

広島で食中毒警報発令、2日目のカレーも要注意? 6つの予防法 – 広島ニュース 食べタインジャー

広島で食中毒警報発令、2日目のカレーも要注意? 6つの予防法
広島ニュース 食べタインジャー
… ていたものが傷んでいた…という実感・危機感を感じた方もいらっしゃるかもしれません。 食中毒予防の基本は「手洗いや食品の十分な加熱」ですが、それだけでは不十分。厚生労働省が推奨する、食品・各家庭で出来る、注意しておきたい6つの「シーン別 食中毒対策法」を以下 …

お風呂の排水口のカビ・ヌメリをこすらず撃退!「強力カビハイター 排水口 … – PR TIMES (プレスリリース)


PR TIMES (プレスリリース)
お風呂の排水口のカビ・ヌメリをこすらず撃退!「強力カビハイター 排水口 …
PR TIMES (プレスリリース)
花王株式会社は、浴室用排水口洗浄剤(塩素系)「強力カビハイター 排水口スッキリ」を、2018年6月25日先行発売いたします。(※)粉をふりかけ水を注ぐと強力発泡し、泡が …
お風呂の排水口のカビ・ヌメリをこすらず撃退!「強力カビハイター 排水口スッキリ」2018年6月25日先行発売(※)時事通信

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クリナップ、カビの悩み解消する浴室を提案 – 新建ハウジング


新建ハウジング
クリナップ、カビの悩み解消する浴室を提案
新建ハウジング
クリナップ(東京都荒川区)では、梅雨時の浴室のカビ対策としてシステムバスルーム「アクリアバス」を提案している。 「アクリアバス」は、2004年から販売。 目地には、カビの根が入り込みにくい素材の「クリンパッキン」を標準搭載。汚れやすいドアの換気口は、取り外して丸洗い …

(キッチン 60の手習い)食中毒を防ぐ:3 作り置き、解凍・加熱に注意 – asahi.com

(キッチン 60の手習い)食中毒を防ぐ:3 作り置き、解凍・加熱に注意
asahi.com
今回は、時短調理で人気のホームフリージングや料理の作り置きを、食品衛生の視点から点検してみましょう。 冷凍したハンバーグのたねを、凍った状態から調理する場合は、表面に焼き色がついても中心部は生焼けかもしれません。東京都健康安全研究センターの小澤悠作 …

畳のカビ対策ってどうすればいいの? 予防から掃除の仕方まで教えて … – ねとらぼ


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